Job Opportunities

Stagiaire Marketing Research INSEAD-POMME DE PAIN

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Department: Research
Location: Europe Campus
Status: Non Manager
Contract: Temporary - Full Time
Contact: Renato Botti at [email protected]
Ref: F&R2020_6

Posted on: 16 November 2020
Deadline: 21 December 2020

Job Description

Durée :

Du lundi 4 Janvier au vendredi 30 Juin 2021 (ou éventuellement du lundi 1 Février au vendredi 30 Juillet 2021)

 

Objet :

Mise en place et test du Nutri-Score et des Nudges en Restauration Rapide

 

Contexte :

L’INSEAD et Pomme de Pain sont partenaire d’une étude visant à mettre en place le Nutri-Score sur l’ensemble de leur gamme et à tester ses effets, ainsi que celui d’autres nudges alimentaires, sur les choix des clients de plusieurs restaurants Pomme de Pain. Ce projet a reçu un financement de la Direction générale de la santé.

 

Supervision :

Le stagiaire sera supervisé par le Professeur Pierre Chandon, titulaire de la Chaire L’Oréal en marketing, innovation et créativité, et directeur INSEAD-Sorbonne University Behavioural Lab. Le stagiaire pourra participer aux réunions de recherche des chercheurs et doctorants de l’INSEAD.

 

Tâches :

Le rôle du stagiaire sera d’assister le Professeur Pierre Chandon sur ce projet de recherche. Les tâches principales seront :

-          Faire une revue de la littérature scientifique sur les effets de l’étiquetage nutritionnel.

-          Collecter des données auprès de clients de restaurants Pomme de Pain au moyen d’une enquête dans les restaurants tests et dans les restaurants témoins.

-          Analyser les données de l’enquête ainsi que les données de ventes des restaurants au moyen d’analyses statistiques.

-          Rédiger les résultats.

 

Profil recherché

-          Niveau Master en marketing ou nutrition (comportements alimentaires).

-          For intérêt pour la recherche en comportement du consommateur et/ou en nutrition.

-          Convient à un(e) étudiant(e) intéressé(e) par une carrière académique (doctorat).

 

Compétences requises :

-          Connaissance des logiciels d’analyse statistique (SPSS, STATA, ou R).

-          Langues : Français (langue maternelle) et Anglais (très bonne connaissance, écrit et oral).

-          Expérience de recherche académique souhaitée mais pas obligatoire.

-          Excellent sens du contact (passation d’enquêtes auprès de consommateurs)

-          Capacité à travailler seul.

-          Rigueur et minutie.

 

Lieu de travail :

3 jours par semaine en télétravail, 2 jours par semaine en présentiel avec des déplacements (indemnisés) dans les restaurants Pomme de Pain en région Parisienne et dans le département du Nord.

 

Indemnité de stage :

-          Environs € 800 net par mois et PASS Navigo à 50%.

 

Pour plus d’information :

-          Professeur Pierre Chandon : https://faculty.insead.edu/pierre-chandon

-          INSEAD Sorbonne Université Behavioural Lab : http://www.inseadsorbonnelab.com

-          Pomme de Pain : https://pommedepain.fr

 

Envoyez un CV et une lettre de motivation à Virgine Bongeot-Minet et Renato Botti à [email protected].

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